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中秋月饼或将涨价15%

发布时间:2015年05月04日
距中秋节尚有3个月时间,但月饼“大战”已擂鼓开打。记者从部分月饼企业了解到,由于原料的大幅上涨,今年月饼或将涨价15%左右。    在上海月饼团购网上,团购信息、月饼礼盒券促销等不断更新,该网站的主打信息显示,云集了全国300余家经销商的2010年度月饼推介会23日刚刚在厦门举行,成交量达到上百亿元,月饼价格总体涨幅在15%。    记者从多家较大的月饼生产厂家了解到,今年面向中低端消费者的百元以下的月饼礼盒已经不见了踪影。其中广东某品牌的莲蓉月饼礼盒,4块175克装的双黄莲蓉月饼就要110元,相当于每块27.5元。“今年原料都涨价了,价格肯定要高啊。”该品牌的济南代理商在电话中告诉记者。据了解,今年上半年,各种制作月饼的主要原料上涨势头明显,其中制作莲蓉用的莲子,价格比去年上涨了近2.5倍。而月饼中不可缺少的白糖,去年是3900元/吨,目前是5200元/吨左右。    省城一家月饼加工企业的销售部人士告诉记者,不仅是原料,月饼包装材料的价格也同比上涨了15%到20%。“我们给客户的订做报价都提了两成多。”    生产月饼的山东大三元食品有限公司的相关负责人告诉记者,该企业的月饼7月中旬才能上市,目前还没有确定价格,“我们生产月饼的原材料没有存货,都是按目前的现价采购,现在原料成本这么高,今年的售价很有可能会上调。”
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